Cerca de vinte agricultores da zona rural de
Santa Cruz do Capibaribe participaram da formação de manejo reprodutivo de
caprino entre 12 e 17 de março. O curso preparou os agricultores para auxiliar
as cabras na gestação e parição, fazendo o controle da quantidade de leite a
ser produzido durante o ano.
O leite retirado é fornecido para a merenda
escolar da rede municipal de ensino de Santa Cruz do Capibaribe, possuindo
assim relação direta e parceria com a Secretaria de Educação, a fim de
incentivar a produção dos pequenos agricultores da cidade e qualificar essa
merenda proporcionada aos alunos.
A ação é uma iniciativa da Prefeitura
Municipal e o sindicato rural de Frei Miguelinho com o apoio do Instituto
Agronômico de Pernambuco (IPA) e proporcionou aos participantes certificação
equivalente a uma carga horária de 24 horas.
Serão disponibilizados, ao longo do ano de
2018, cerca de 15 cursos pela Secretaria Executiva de Agricultura aos
agricultores da cidade. Comunidades como Cacimba de Baixo, Barrinhos,
Quixabeira, Magana, Carrapicho, Poço Fundo, entre outras possuirão cursos em
saúde (prevenção), manejo alimentar, agroindústria, culinária rural, artesanato
e eletricidade.
Para Lenildo Araújo - secretário Executivo de Agricultura,
oferecer cursos é uma estratégia essencial para melhorar a agricultura
familiar.
“A parceria estabelecida entre a Prefeitura de
Santa Cruz do Capibaribe e o Sindicato Rural de Frei Miguelinho tem ajudado a
agricultura familiar a melhorar os seus negócios, seja no manejo, alimentação e
sanidade dos rebanhos ou no processamento dos seus produtos e na venda das
mercadorias. Através dos cursos oferecidos pelo Serviço Nacional de
Aprendizagem Rural (SENAR), o agricultor aprende a racionalizar sua produção,
melhorando os produtos e oferecendo qualidade aos seus clientes, pelas feiras e
compras institucionais (Programa Nacional de Alimentação Escolar - PNAE e
Programa de Aquisição de Alimentos - PAA). Com este trabalho, estabelecemos uma
soberania alimentar na zona rural garantindo maior segurança e aumento da renda
dos produtores rurais”, ressalta Lenildo.
Do: Blog Agreste Notícia
Fonte: Assessoria
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