A Prefeitura de Santa Cruz do
Capibaribe em conjunto com o Instituto Agronômico de Pernambuco (IPA) promoveu
entre os dias 21 e 22 de fevereiro, uma visita técnica ao Centro de Treinamento
e Profissionalização em Caprino-Ovinocultura do IPA, localizado na cidade de
Sertânia, sertão pernambucano.
Caprinocultores e técnicos
conheceram o trabalho de melhoramento genético de raça de cabra puro sangue
adequado para produzir leite, como também puderam conhecer os procedimentos
corretos para uma boa produção leiteira.
“Precisávamos renovar os conhecimentos, por isso fomos à cidade de Sertânia que é referência estadual na produção de cabra de raça pura e arraçoamento. Reunimos alguns agricultores e criadores para conhecerem como é o trabalho realizado nesta estação. Através dessa visita os participantes adquiriam novas práticas e poderão aplicar as experiências conquistadas em seus animais”, falou Lenildo Araújo, Secretário Executivo de Agricultura.
O caprinocultor Ranilson Lucena,
contou o valor da visita para os criadores.
“Foi uma viagem produtiva, onde aprendemos algumas técnicas novas de manejo sanitário, como também ensinamentos de produção e manuseio de leite. Com certeza, uma experiência rica e positiva”, destacou o caprinocultor.
Os agricultores conheceram
agroindústria de beneficiamento de leite de cabra, e tiveram uma palestra sobre
gerenciamento, promovida pela diretoria do (CEDOCA) (Centro de Excelência em
Derivados de Carne e Leite de Caprinos e Ovinos). A comitiva santa-cruzense
contou com 12 pessoas, agricultores, caprinocultores, técnicos e veterinários.
Do: Blog Agreste Notícia Fonte: Assessoria
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